今日のランチは、あんかけスパ

こんばんは♪まさひこ様
とっても美味しそうですね(*^^)
私は行ったことがありませんが、写真を拝見して
行ってみたくなりました。

日曜はお休みなんですね！

ピンクのもも缶様

今はむかし・・・56～7年前の話です。
名古屋の東新町に　「そーれ」という小さな
スパゲティ屋さんがありました。
そこで初めて　のちに名付けられた
「あんかけスパ」というスパゲティに
出会いました。
のちに「栄」でヨコイというお店のあんかけスパが
有名になりました。

一度食べるとやめられない！不思議な食べ物で
それ以来ずっととりこになっています。

7～8年前「わくわく家」が　ある　あんかけスパのフランチャイズから独立して開業することになりました。
ソースの味決めは私が何度も試食させてもらって
決定され、開業の相談、協力をルーコの美穂社長とさせていただきました。
代償は　今乗っておられる車を
買っていただきました。

店名、内装は、おかみが決められました。

今も、オープン当初の味は変わっていません。
あんかけスパの一番古いファンが
一番おいしいと　自信をもってお奨めできる
お店なのです。

是非一度ご賞味あれ！
そして　私とともに　仲良くあんかけ中毒に
なってください！

スーパーなどで　ヨコイのソースがでパックで売られていますが
食べられたものではありません。

お持ち帰りなら・・
わくわく屋さんのソースにしてください。

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